家常酒蒸蛤蜊

1、蛤蜊加入盐和油拌匀，浸泡2小时以上。

2、热锅冷油，炒香大蒜和干辣椒。

3、倒入蛤蜊、淋入白酒，加盖焖至开口（约2~3分钟）。

4、加入生抽和黄油，搅拌至黄油融化。

5、撒上葱花即可。

6、酒蒸蛤蜊，蒸出来的好味道！香到醉人~

7、酒蒸蛤蜊成品图