1、肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花红(沙果)、菠萝(菠萝)、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗;
2、肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(杨桃)、无花果、猕猴桃(奇异果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
3、李子味甘、酸，性凉，能清肝热，生津液，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，对于调节肝虚有热，虚劳骨蒸；胃阴不足，口中干渴很有效果；苹果被称为“全方位的健康水果”，可生津润肺，健脾开胃，并可降低血脂、降血压、预防癌症、强化骨骼、维持酸碱平衡、抗氧化作用。
4、苹果(微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合;
