怎样做腰果虾仁

1、准备好食材

2、葱花、姜丝备用，黄瓜切丁

3、虾去壳去头去虾线

4、碗中倒入虾仁、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀

5、锅中倒入食用油5毫升、腰果，小火炒熟

6、锅中倒入食用油5毫升、葱花、姜丝，大火爆香倒入虾仁，小火炒至虾仁变色，倒入百合、鸡粉、盐，翻炒均匀.

倒入腰果、黄瓜，翻炒均匀，倒入水淀粉，翻炒均匀