红薯饼干的做法

1、红薯去皮，切薄片，隔水蒸熟

3、黄油切小块，在室温下软化，倒入糖粉

5、黄油打发好后，倒入红薯泥

7、倒入面粉，每种面粉的吸水性不同，面粉量仅供参考

9、然后放入保鲜袋中，用擀面棍擀成薄的面片，大概0.4-0.5厘米厚度，然后放入冰箱冷藏松驰30分钟

11、将饼干胚移至不粘烤盘上，用叉子戳出一个个小孔，可以防止饼干在烘烤中变形