青椒炒肉皮的做法

1、将猪肉皮处理干净后用水煮熟后捞出

2、将辣椒和胡萝卜均切成条状，葱、姜和大蒜也一并切好备用

3、锅中放入适量调和油，然后放入葱、姜和大蒜炒出香味

4、放入胡萝卜和辣椒

5、翻炒几下后放入猪肉皮

6、翻炒一会后放入生抽和少量盐

7、将食材和生抽炒匀即可

8、将炒好的辣椒肉皮盛入盘中，美味筋道可口的一道家常菜就做好了，你喜欢吗？