鲜掉眉毛的冬瓜汤

1、冬瓜去皮切片，姜切片，干贝和虾干洗干净备用

2、锅加油放姜爆香，下虾干翻炒

3、下冬瓜翻炒

4、加水1000毫升左右，喜欢喝汤可以多加点，然后放入干贝

5、大火煮到汤变白，改小火炖20分钟后，看冬瓜软烂了，加盐和鸡精

6、用漂亮的汤碗盛出来，少许香菜点缀

7、上桌啦，配米饭、配馒头都很赞哦