大四川邓家盐皮蛋

1、选好良品的盐皮蛋，先用清水洗净，皮剥开，再用刀沾水，切成小块

2、把干红辣椒切碎。蒜瓣和生姜一起剁碎，放入调味碗，再倒入香油3g，芝麻油，花椒，搅拌

3、在调味碗里放入 生抽2勺吗，保宁醋2g，白糖1g，再把切好的盐皮蛋倒入，细细搅拌

4、把搅拌均匀的盐皮蛋倒入碟子里面，在上面洒上葱花，香菜少许。这样美味可口的凉拌盐皮蛋就做好啦，喜欢的朋友可以戳进来瞧瞧唷 不会让你失望的!!!