1、掂掂重量对于同样大小的火龙果，较重的那一颗果肉会比较饱满，水分也会较多，所以我们可以掂掂重量，挑选较重的那一颗。
2、果皮颜色火龙果的果皮颜色一般是红色的或者紫红色的，一般我们应该挑选火龙果的颜色越红越好。
3、胖圆要挑选胖圆的火龙果，会比较甜，不要挑选瘦长形状的，圆圆胖胖的火龙果的果肉比较多。
4、头部颜色火龙果头部颜色为绿色，则会比较新鲜，如果火龙果头部颜色为暗黄色，则说明该火龙果已经不太新鲜了。
5、新鲜程度还要观察下火龙果是否新鲜，如果火龙果的果皮皱巴巴的话，则说明该火龙果已经放置很久了，不太新鲜了。
