牛肉水分测定仪的操作方法及步骤

 时间:2024-10-11 18:45:59

1、测试样品1:用镊子提取2.2克牛肉肉末,置于不锈钢托盘中,用镊子将牛肉肉末平铺均匀,温度设置145℃用仪器进行加热,约27分钟后检测结束,检测数据显示71.16%;

牛肉水分测定仪的操作方法及步骤

2、测试样品2:为了检测仪器的精确性,待仪器温度降至50℃以下时进行第二次测量,用实验勺提取2.2克牛肉,就女蒿鸳置于不锈钢托盘中,用实验勺将牛肉肉末平铺均匀,温度设置145℃用仪器进行加热,约26分钟后检测结束,检测数据显示71.85%;

牛肉水分测定仪的操作方法及步骤

3、测试样品3:用实验勺提取4.5克牛肉,置于不锈钢托盘中,用实验勺将牛肉平铺均匀,温度设置145℃用仪儡泌掩羞器进行加热,约25分钟后检测结束,检测数据显示72.54%。从以上实验结果所得,水分仪检测数据重复性好、误差小,说明牛肉水分仪精度高,测试产品准确,产品性能好,质量有保障。

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