自制芝麻酱凉面的做法

 时间:2026-04-24 17:50:11

1、首先,黄瓜洗净切丝

自制芝麻酱凉面的做法

2、接着,加入两大勺芝麻酱,一勺面酱,一勺生抽,一勺醋,小半勺盐,搅拌均匀,如果还干,再加入一点凉白开继续搅拌,一直搅拌到和沙拉酱一样的浓稠程度

自制芝麻酱凉面的做法

3、接着,锅中加入1勺橄榄油烧热,鸡蛋打散后倒入热油锅中,煎成鸡蛋饼,切成蛋皮丝,豌豆苗放入开水烫几秒钟,捞出过凉水沥干水分,大蒜切末,熟花生仁和杏仁切碎备用

自制芝麻酱凉面的做法

4、接着在开水锅里下面条,滚两次水,捞出过冷水,沥干,加入两勺橄榄油搅拌均匀。

自制芝麻酱凉面的做法

5、装在袋子里冷藏一下,吃得时候加上黄瓜丝、豌豆苗和坚果碎,浇上芝麻酱辣椒油,搅拌起来就开吃吧!

自制芝麻酱凉面的做法

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