1、莲子汤：针对去心火
心火的表现症状：心火又分虚实两种，虚火表现为盗汗、心烦、低热、口干等;实火则表现为口干、小便短赤、心烦、易怒、反复口腔溃疡等。
食疗法： 30克不去莲心的莲子， 15克用纱布包扎好的桅子，加适量的冰糖，用水煎，然后其吃莲子喝汤。
2、吃猪肝：针对去肺火
肺火的表现症状：虽然干咳但是无痰或少量的但是很粘、手足心赤热、潮热盗汗、失眠、舌红等。
食疗法： 1付猪肝， 30克用纱布包好的菊
花，一起煮，直到猪肝熟了，然后吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥：针对去胃火
胃火的表现症状：胃火又分虚、实两种，虚火表现为饮食量少、轻微咳嗽、舌红、腹胀、便秘、少苔;实火则表现为口干、口苦、上腹不适、大便干硬等。
食疗法： 30克石膏粉，适量的绿豆、粳米，先
将石膏用水煎煮，然后过滤把渣去除，将其清液，再加入适量的绿豆和粳米，将其煮粥
食即可。
4、梨水：针对去肝火
肝火的表现症状：头晕、耳鸣、头痛、眼干、口苦、口臭、
两肋胀痛等。
食疗法： 10克捣碎成末的川贝母，2个梨，将其削皮切成块，加适量的冰糖，然后加入适量的清水炖服即可。
5、猪腰：针对去肾火
肾火的表现症状：耳鸣、耳聋、头晕、目眩、潮热盗汗
、腰脊酸软、五心烦躁等。
食疗法：2只猪腰，各取15克山萸肉、枸杞子，将其放入砂锅内煮直到猪腰子熟了，然后吃猪腰子喝汤即可。
