外面绞回来的肉怎么洗

1、买肉沫建议去卫生条件许可的地方，可以清洗好以后再绞成肉沫；（大部分绞肉机反复使用，清洗不到位，时间长了会有异味）

2、买好的绞肉 家以后，不要忙着下锅，可以防止到盆中放一点盐和小粉，充分搅拌均匀后，放一点姜片，在流动的清水下清洗，洗完后在再食用完全不影响口感，还能除异味；

3、尽量在家自己动手，食品卫生关系到自己健康，也可以买一个家用的绞肉机，方便许多。