1、葡萄去皮，取出果肉。
2、锅内倒入清水，煮沸，加入葡萄皮，熬至水变为紫色，捞出葡萄皮，放入葡萄肉、柠檬汁和10g白糖。
3、熬成浓稠的果酱。
4、倒入碗内，冷藏2小时。
5、玉米油、牛奶、20g白糖和低筋面粉混合，搅拌均匀。
6、加入蛋黄，搅拌均匀。
7、蛋清和20g白糖混合，打发。
8、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
9、倒入烤盘，放入烤箱中，170度，烤20分钟。
10、淡奶油、葡萄粉和15g白糖混合，搅拌均匀。
11、取出蛋糕胚，用盒子切出蛋糕片。
12、依次放入蛋糕片，挤入葡萄果酱，再挤入奶油，然后重复一次。
13、最后盖上蛋糕胚。
14、挤上奶油，撒上葡萄粉。
