蔓越莓曲奇饼干

1、准备好所有材料

2、黄油软化后搅拌均匀

3、加入糖粉搅拌均匀

4、分多次加入鸡蛋液，可以用电动打蛋器搅打均匀

5、筛入低筋面粉，搅拌成絮状

6、蔓越莓切小

7、把蔓越莓干加入到面粉中

8、把它揉成面团，整成长方体的形状。用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻

9、冷冻好之后取出来，切成1-2毫米的薄片

10、摆入烤盘中

11、烤箱提前预热165℃，烤25分钟

12、烤好之后取出来放在晾网上晾凉

13、好吃的蔓越莓饼干做好了