1、将黄豆洗干净，然后放在凉水里浸泡过夜
3、黄豆煮熟后，放在凉水里降温，待黄豆不烫手后沥干水捞出，放在一个大碗内，加入瀵鸦铙邮6勺生抽和2勺香油，翻拌混合均匀，腌鲽判砦吟制1小时左右，调料所用到的勺就是图片上大小的勺子，大家可以参考一下。温馨提示，香油一定要加热晾凉后再加入到黄豆里，如果没有香油也可以用玉米油或调和油替代
5、锅内倒入半碗玉米油，再把姜蒜倒入锅内，开小火慢熬，一边熬煮一边用铲子不停搅拌
7、等熬煮到冒小泡后，我们加入1勺十三香粉、1勺辣椒粉、10克细砂糖和适量的盐，搅拌均匀后，继续熬煮到鼓大泡即可熄火
