酸菜凉拌粉丝

1、食材：

  我们需要准备粉丝100g、酸菜80g、辣椒油，香油，盐适量。

2、切酸菜：

   酸菜切碎，备用。

3、调酱汁：

   把适量的盐，辣椒油，香油调成汁。

4、煮粉丝：

  粉丝放入沸水锅中煮熟。

5、切粉丝； 

  煮熟的粉丝用凉水焯一下，切段，备用。

6、装盘：

  把粉丝，酸菜，酱汁一起搅拌均匀，装盘。