爆炒乳鸽的做法

乳鸽，非常美味的一道家常菜

2、焯水，去血沫，捞出后清水冲洗干净

4、大小类似这样

6、切成小段

8、干辣椒掰碎，让辣椒籽出来

10、生姜切片

12、起锅烧油

14、将焯过水的鸽子放入锅中一起煸炒

16、加入生抽上色

18、大功告成，出锅~~