教你做三不粘

1、1
准备5个鸡蛋。

2、2
把鸡蛋磕开，蛋清蛋黄分开，只用蛋黄。

3、3
放入白糖。

4、4
搅拌均匀。

5、5
淀粉30克。

6、6
放入适量水搅打成水淀粉。

7、7
倒入蛋黄糊中，搅匀。

8、8
先把锅烧热，放入适量油。

9、9
把锅移开，过滤蛋黄糊倒入锅中。

10、10
用小火炒制，快速搅拌。

11、11
添加少许油，继续翻炒。

12、12
炒至浓稠成型即可。

13、13
盛入盘中，即可享用。