麻辣红烧鱼制作方法

1、将鱼清洗干净

2、锅中加油烧热倒入姜，蒜，火锅底料，豆瓣酱，麻椒爆香

3、2倒入鱼，加入适量的盐，开水煮10分钟

4、3放入豆腐，辣椒在继续煮五分钟

5、4辣椒差不多熟了，豆腐也入味的时候，撒上葱花，香菜，味精出锅

6、出锅装盘。

7、超级好吃又下饭