如何制作家庭版打卤面？

1、锅中水开下入面条，开锅煮熟，捞出放凉，放入盘中

2、第二步我们做酱料，将肉末放入锅中，爆香，下入葱花辣椒末，炒出香味，加入一勺蚝油，一勺酱油，爆出香味，倒出一大碗水，再加半勺盐，半勺老抽，最后用一大勺淀粉勾芡，我们的酱就做好了，

3、最后我们将酱浇在面上，均匀搅拌我们的打卤面就做好啦