香辣筋道油泼面的制作方法

1、三百克面粉，放三克盐，用一百七十毫升的凉水和面，先搅成面絮，再揉成一个光滑的面团。密封起来醒面二十分钟。

3、松弛好的面延展性特别好，直接用手压扁，一边用手撑开，一边摔打。厚点薄点都行，看个人喜好。