番茄排骨汤怎么做

1、蒜处理干净，拍扁备用

2、排骨洗净

3、焯水，捞出排骨

4、将排骨，蒜瓣放入另一个干净的锅中，加入水开始炖

5、这时，西红柿去皮，切成块状。不喜欢皮的可以去掉

6、锅中水开后加入番茄，一起在炖一两个小时。

7、可以炖久一点，我一般炖两个小时左右，放入盐和葱花，就可享用了。