红烧鲫鱼/豆腐的做法？

1、准备食材，将葱、生姜、大蒜、鲫鱼、豆腐分别洗净，切好 ，待用

2、热锅中倒油，将生姜和大蒜先入锅，爆炒出香味，再将鲫鱼入锅

3、加适量水，淋上料酒、生抽，将切好的地方块入锅

4、放适量盐在汤里面，滴一滴醋，盖上锅盖焖一会儿

5、大火烧了13分钟左右掀开锅盖，撒入葱花，出锅

6、香喷喷的一盘红烧鲫鱼豆腐就做好了，味道超级鲜美