豆腐怎么做好吃

 时间:2024-10-20 11:12:49

把三块豆腐切成1-2cm厚度,鸡蛋打散,放少许盐,葱切成葱花备用。不沾锅烧热,倒油烧热。豆腐外表裹上蛋液后放入锅中中火煎至两面微黄。煎好后盛入盘中,撒入葱花。用生抽、生粉、凉开水调和,放入烧油的锅中烧热,做好的汁淋在豆腐块上。

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