酥脆沙琪玛的做法

1、碗中放入适量的面粉，再打入两个鸡蛋，和成面团。

2、将面团切成小长条。

3、锅中烧油，油温五成热的时候放入小长条开始炸。

4、炸到小长条飘起，捞出控油备用。

5、锅中放入适量的水，适量的白糖，熬制成香油色。放入小长条，搅拌均匀。

6、容器中先放入芝麻还有自己喜欢的果子，将小长条放入容器中，上面在撒上芝麻还有自己喜欢的果子。放凉以后取出，美味沙琪玛就完成了。