卤牛肉的家常做法

 时间:2024-10-13 18:35:37

1、锅里清水,然后放入洗干净的牛肉,水开后煮5分钟左右后捞出洗净,然后高压锅放适量清水,加入牛肉桂皮花椒香叶,一勺料酒和一勺生抽,压20分钟,因为我的牛肉是速冻的所以加了这个程序

卤牛肉的家常做法

3、加入生抽香醋盐巴,少量白糖和剁好的大蒜以及葱花,拌匀后放冰箱冷藏出来口感更好

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