银耳水果羹怎么做

1、准备原料。

2、将银耳泡发撕碎，梨、猕猴桃和木瓜均洗净去皮后切成小丁。

3、锅中放入适量水，加入银耳和冰糖。

4、黑木耳泡发。

5、大火烧开后转小火煲1小时至黏稠出胶，关火即可

6、加入水果丁拌匀放至温热即可。