油泼鱿鱼

1、材料：鱿鱼一条，红辣椒若干。

2、鱿鱼肚子掏空洗净，辣椒切丝。

3、锅里水开后加入盐料酒，把鱿鱼放入烫三四分钟。

4、捞出，切圈摆盘。

5、淋上生抽、辣椒丝，把烧热的油泼到鱿鱼身上即可。