草菇的美味做法

1、先把猪肉洗干净控水后剁成肉末，再放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌五分钟。

2、把菇洗干净，再切成丁备用。把香葱洗干净切成葱花，大蒜籽切碎。

3、锅烧七成热先炒香蒜末，再把猪肉放下去大火炒至肉变白色为止。再铲出来。

4、另起锅，放少量花生油，把菇大火炒二分钟。

5、再把炒好的肉末放下去开大火炒半分钟。

6、用一个小碗调小半碗淀粉水，再放进去，收汁就好。

7、最后把葱花放下去，加一勺盐，少量鸡粉，再翻炒均匀即可。

8、关火装盘上桌啦。真的很美味。光是菜汁都能消灭一碗饭。