如何制作榴莲千层蛋糕

1、黄油隔水融化，加上鸡蛋，白糖打匀，加上牛奶拌匀。

2、粉料过筛加入，拌匀，将面糊过筛，再将面糊冰箱冷藏2小时。

3、用薄饼机，粘上面糊煎成蛋糕饼皮，盖上保鲜膜放凉待用

4、榴莲去核，捣烂，淡奶油打发至八成，榴莲，奶油加一起拌匀

5、容器中铺上保鲜膜，铺上饼皮，涂上一层榴莲奶油，再盖上饼皮，轻轻压平，再奶油，饼皮重复至自己需要的层数

6、冰箱冷藏几小时定型即可