美味的芫爆牛肉

1、　　准备食材，牛肉先切丝先用淀粉、酱油、料酒和胡椒粉腌好备用，热锅冷油加入牛肉快速炒散。

2、　　牛肉装起备用，加入红椒，加入香菜炒均。

3、　　加入牛肉炒均匀，加入适量盐调味即可，美味出锅。