吐司面包的制作方法

1、高筋面粉中加入清水，出现大量絮状物时加入两克盐和十五克糖，揉至光滑

2、盖上保鲜膜放到冰箱冷藏12小时以上

3、将面团取出放入鸡蛋，放入黄油，酵母和炼乳，搅拌均匀。

4、放到室温环境中发酵二十分钟备用。

5、取出从一边轻轻卷起，不要重复卷，放入烤箱中再次发酵四十分钟。

6、烤箱上下预热150度，放入中层烤四十分钟即可出炉，各家的微波炉脾气不一样，要谨慎处理。