蒜香土豆蒸排骨

1、准备所需食材

2、排骨洗净，放入碗中，加入盐，倒入适量料酒，加入5g白糖

3、倒入5g老抽，再加5g生抽

4、还有一小勺蚝油

5、葱姜蒜都切碎，一起放入排骨中

6、充分搅拌均匀后，放入冰箱冷藏2小时以上

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8、将切好的土豆放入大碗中，取出腌制好的排骨，铺在土豆上面。