做红烧肉等深色菜肴时，蚂蚁庄园

1、领饲料

首先打开【支付宝】，进入蚂蚁庄园界面，点击【领饲料】

2、庄园小课堂

然后就可以找到【庄园小课堂】后面的去答题按下

3、正确答案

此时问题弹出：做红烧肉等深色菜肴时，一般会选择哪种酱油来上色？

答案：【老抽】

原因：老抽的颜色比生抽的颜色更加浓郁。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，用特殊的工艺制成的浓色酱油，老抽适合做红烧肉等深色菜肴时上色。