肉沫鲍鱼的做法

1、首先准备上面的薅黾稣形食材，肉馅最好是三分肥七分瘦的，蒜蓉可以多一点分两次用，姜末因为儿子不喜欢所以放的很少，水淀粉大概用三平匙淀粉加水。

3、家里吃所以没有用鲍鱼壳，里面的内脏也没有要因为儿子也不喜欢吃，我也建议不要因为影响口感。

5、我是用这种大小汤匙加的调味料。

7、待冰糖融化后加入肉沫翻炒几下加入蒜蓉和姜末，肉沫可根据自己的口味划成粗粒或是细粒。

9、继续翻炒待肉快熟时加入鲍汁。

11、加入水淀粉。

13、然后将剩下的蒜蓉和香菜放入，最后淋上香油。