西红柿蛋炒饭

1、开火，待锅热，倒入适量的油（油不用太多，因为鸡蛋和米饭都不吸油，放多了，吃起来会很腻。）

2、油热到7、8分的时候放入事先打好的鸡蛋，炒熟，然后倒入葱花，炒两下，把米饭和西红柿倒入锅内。

3、然后倒入少许的盐、酱油和十三香，小火炒个两三分钟即可。