如何做一份美味的知了

1、首先去捉幼虫，这些幼虫一般都在傍晚从洞里爬出来，爬到树上或者农作物上，我们出发去捉吧。

2、捉的差不多了，回家，把幼虫泡在水里，清洗多遍，一定要清洗干净。

3、然后切点葱花，备点干辣椒等

4、开火，放锅，加油，等油沸腾了，可以先把辣椒和葱花放进去炸一下，这样比较入味。

5、然后把知了的幼虫放进去，干煸一下，火候不宜过大，等到看着表皮发黄，香味飘出来的时候就差不多就好了。

6、然后根据自己的口味加一些调料，就可以出锅了，香喷喷的美味呀。