祁门红茶的鉴别技巧有哪些

1、色泽看茶叶的色泽是否乌润，有光泽的是品质好的，如果色泽杂乱的，有枯暗的茶叶，质量不是那么好。

2、外形质量好的条索是整齐紧细，如果条索粗松，不匀整，质量不好。

3、叶底质量好的叶底是明亮的，叶底花青的为次品，叶底深暗乌条多的，是劣质的。

4、味道优质的祁红茶味道是醇厚的，味道有点苦涩的稍差些，味道是粗淡的品质差。