凉拌黄瓜应该怎么做

1、黄瓜洗净，拍碎，切块，备用。

2、番茄洗净，用水果刀旋转削皮，保持皮不断，将番茄皮在食指上一层一层圈起来，摆在盘子边沿，形成玫瑰状摆花。番茄肉切块，备用。

3、取出一只碗，放入黄瓜，番茄，酱油，白糖，搅拌均匀，倒进盘子里，一碗简单美观的凉拌黄瓜就做好啦，不喜欢甜味黄瓜的话，可以用豆瓣酱等。