带鱼肉丸的家常做法

1、首先将带鱼去除头部、内脏，切成长度大约为5厘米的鱼段。

2、用手将鱼段清洗干净，去刺备用。

3、用到剁成鱼肉馅，期间加入葱花、盐和老姜搅拌均匀。

4、用手将一个一个的鱼肉丸弹好，电热锅里面水开以后直接倒入煮熟。类似于下水饺。

5、好了，鱼肉丸很容易煮熟的。连汤加鱼肉丸一起盛在碗里面，滴入几滴香油，撒上香菜即可。