鱿鱼炒灯笼椒

1、将鱿鱼切段，用开水焯3分钟；

2、将鱿鱼水沥干，捞出备用；

3、将辣椒切丝，生姜、大蒜切小片；

4、锅中倒油，将鱿鱼用大火爆炒2分钟；

5、加入生姜、大蒜，继续爆炒1分钟；

6、倒入辣椒，加盐，反复翻炒3分钟，将辣椒炒熟；

7、加酱油、鲍鱼汁，翻炒1分钟后出锅；