1、一。红薯最好不要连皮一起吃，因为有的红薯皮已经有黑点，黑点是有毒素的。会影响人体的健康。如箭头所指的那个黑斑。
2、二、红薯建议不要生吃。因为生的红薯不易消化，还有一些细菌没经过高温吃到人体肚子里是不好的。
3、三、长虫的红薯不能吃。红薯的美味虫子当然也会吃，剩下的部分是好的也不能吃了，因为虫子已经把红薯的营养破坏了。我们在吃，也是没有营养的。
4、四、被老鼠吃过的红薯一定不要吃。因为老鼠有时候只吃漏出一点的红薯，它会把细菌带到剩下红薯里。所以建议大家不要吃。
5、五、挑红薯要选皮滑干净的，不要有虫和老鼠咬过的。要经过高温煲熟才好吃。像图中的红薯就不错。
