纸杯蛋糕怎么做

 时间:2026-02-12 09:49:56

1、步骤 1

准备食材

步骤 2

全蛋加入所有白糖,乡下拿来的土鸡蛋,看这颜色也是开心的

纸杯蛋糕怎么做

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2、步骤 3

低速打散转高速打发

步骤 4

画8几秒内不消失,或者提起来有小尖头(弯曲的就可,湿性发泡)【这里可以开始预热烤箱了】

纸杯蛋糕怎么做

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3、步骤 5

用搅拌刀挡着倒入玉米油和配方奶,快速搅拌均匀,不要画圈搅拌

步骤 6

滴入柠檬汁,去腥味

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4、步骤 7

筛入低筋粉,快速搅拌均匀,不要花圈,以免面粉起筋

步骤 8

搅拌完的蛋糕糊

纸杯蛋糕怎么做

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5、步骤 9

倒入纸杯8分满,我这里是做了5个小纸杯,然后我装饰了蔓越莓,也可以不放,也可以在搅拌的时候拌在面糊里

步骤 10

放入180°预热好的烤箱,下层 15分钟

步骤 11

出来咯

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