排骨蒸豆腐怎么做？

准备食：2斤材排骨、生粉、白醋、豆腐；料汁：姜蒜末、3勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、2勺蚝油、2勺黄豆酱、白胡椒粉。排骨放入盆中，加入生粉和白醋抓拌2分钟，再放水清洗干净。老豆腐切小块，再放入锅中煎至金黄取出摆盘备用。排骨里加入准备好的料汁，抓匀后腌制半小时。再放进装有豆腐的碗中，上锅蒸30分钟即可出锅食用。