腊肠饭的做法

1、大米提前泡好，我是吃过中午饭之后开始泡的，为了孩子下午放学吃到及时饭，因为放了学之后要去上兴趣班

2、腊肠切片，尽量切的薄一点，西兰花焯水！

3、砂锅底部抹油，把泡好的米倒进去，之前蒸米用多少水，在泡米的时候就还用多少，然后连米带水一起倒入砂锅！大概七八分钟就可以了，把腊肠平铺上去

4、煮米的同时调个料汁，以上调料根据大米的多少来放，之后到点热水化开！铺腊肠的同时把料汁也倒进去

5、闷几分钟就可以了！

6、可以开吃啦！