酒后吃什么可以更快醒酒

1、解酒食物——金橘，金橘含糖，维生素C，金橘苷等活性物质。金橘性温、味偏酸和甘，具有理气、解郁、化痰、醒酒等作用。温馨提示：需要连皮吃才能真正达到功效。

2、解酒食物——菠菜香菇粥，其实菠菜，香菇和粥都具有解酒的功效。因为它们都含有人体所需的B族维生素，酒后服用可以加快酒精的代谢。

3、解酒食物——浓米汤，米汤中含多糖类以及B族维生素。当我们酒后饮用后，可加速酒精分解。

4、解酒食物——绿豆，甘草，红糖。这种秘制小配方一次需要绿豆50克，甘草10克，加上适量红糖进行煎服。30分钟后，绿豆煮熟透，服用即可。