海鲜菇炒香菜

1、海鲜菇去根后洗净，放入沸水焯1分钟捞出沥水。

2、香菜去根后洗净沥水切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海鲜菇煸炒2分钟，放入香菜段翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。