溏心蛋怎么做好吃到爆

1、将水烧开制造漩涡。

2、打入鸡蛋至蛋白凝固后捞出。

3、在碗中依次放入适量面包糠炸鸡粉盐和黑胡椒，搅拌均匀。

4、将鸡蛋放入碗中沾满调料，开锅将油烧热，将鸡蛋放入锅中油炸30秒后即可捞出 。

5、选择自己喜欢的配菜摆盘后放上鸡蛋即可。