家常版小炒肉的做法

1、青椒洗净，切段或者切片都行。

2、五花肉切片。

3、姜蒜切片

起锅烧油，下入肉片煸炒，炒出油，肉片微微泛黄时下姜蒜，继续煸炒。

4、下入一勺豆瓣酱，继续翻炒

5、大火翻炒大概30秒，加入少许白糖和生抽提鲜，翻炒均匀出锅。

6、出锅，入口香辣，非常下饭。