梭子蟹土豆鲜汤

1、梭子蟹切块洗净，土豆一个洗净切块

2、材料准备好

3、锅中入油，放葱段，姜片，放入蟹爆炒，煸炒出香味

4、炒制颜色变红

5、放入土豆片同炒

6、加入盖过食材的沸水

7、加入豆腐块

8、焖煮20分钟，放入葱段和盐及少许鸡精

9、出锅